Videon ovan har cirkulerat i mitt facebookflöde den senaste veckan. Det killen i klippet gör är vid en första anblick fantastiskt – bananen går från oätlig till ätbar. Men efter några minuters funderande började skeptikern inom mig (aka kemisten) att fundera. Är det ens möjligt att göra en banan mindre mogen? Och i Read more…
Svenskarna är mer hälsomedvetna än någonsin. I en tid där choklad har bytts ut mot chiafrön och definitionen av fredagsmys är ett svettigt pass på crosstrainern, har det här med dieter blivit ett väldigt hett ämne. Några av de dieter som varit på tapeten relativt nyligen är 5:2 och LCHF. Read more…
Två dagar in i tentaplugget och än så länge är jag både vid liv samt känner mig förvånansvärt lugn (peppar, peppar). Trots att solen och våren beslutade sig för att göra entre i Lund under gårdagen, har de senaste två dygnen bjudit på effektivt plugg. Under gårdagen insåg jag att jag Read more…
Under den här läsperioden, som tyvärr närmar sig sitt slut, har jag titt som tätt skrivit om hur nöjd jag är med en av kurserna vi läst nu; nämligen biokemi-kursen. En av de främsta anledningarna till att kursen varit så tilltalande är för att dess innehåll är så lätt att Read more…
I jämförelse med många andra utbildningar får man som civilingenjörsstudent väldigt lite praktik under sin studietid. Tillskillnad från de som studerar till lärare eller läkare, ingår det (mig veterligen) ingen obligatorisk praktik i de 300 högskolepoäng som min utbildning utgörs av. Avsaknaden av “påtvingad” yrkeserfarenhet är en av de få nackdelar jag Read more…
Läsperiod 1 har knappt börjat men jag har ändå fullt upp. Snittar på 18 vakna timmar per dygn kombinerat med kontinuerliga intag av koffein. Trots att jag sover ungefär 6 timmar per natt har jag inga som helst problem att gå upp på morgonen. Den ena anledningen till detta är att Read more…